home Restaurante Calma Chicha Maspalomas
Calma Chicha: Expresión marinera que se usa para definir un estado de la mar en el que hay una ausencia absoluta de viento y oleaje haciendo imposible la navegación a vela
Directos del mar...
Arroz caldoso de nécoras y carabineros con aroma de azafrán de La Mancha 22€
Salmón al horno en salsa de jengibre y lemon grass , con falso risotto de quinoa con trigueros 17,50€
Calamar sahariano a la plancha sobre migas de pastor y ajo negro, con alioli de su tinta 17,50€
Lomo de bacalao asado a baja temperatura sobre crema de Ajoarriero con gambones braseados 18.50€
Atún marinado en soja y sésamo, sobre consomé de tomates verdes, con fresas y espuma de cítricosa 18,50€
Rape asado aromatizado en cítricos y regaliz, sobre crema árabe de habitas tiernas y hierbabuena 21€
Lunes a Sábado - 19:30 to 00:00 - Domingo cerrado. Cocina abierta hasta las 22:45h. Reservas: 928 760 714
Avda. de Tirajana, 4 -Apartamentos Solymar - PLAYA DEL INGLÉS - Maspalomas - Las Palmas de Gran Canaria
email: restaurantecalmachicha@gmail.com